Jumat, 06 Juni 2025

RESEP LONTONG MAMA, SOTO, RENDANG

 🥰LONTONG ALA MAMA KU😍


2 tekong beras untuk 3 plastik 1 kg, harus beras belida.


Kasi air hampir penuh. Rebus di dandang.


Kira2 setengah jam rebus, periksa kematangannya.


Jadi deh👍



🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿


🌷RESEP SOTO🌷

Beli bumbu soto 5.000 di kedai


Daun salam 2 lembar

Daun jeruk 3 lembar

Lengkuas bulat 1 potong

Serai 2 batang geprek


Irisan daun bawang tabur

Irisan daun seledri tabur

Bawang goreng 5.000 sesuai porsi

Suwir2 ayam goreng

Potongan tahu goreng

Toge


🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

RENDANG PRAKTIS TAKARAN DAGING 1/2 KG🥰👍🌿🌿🌿

Beli bumbu rendang ditempat bumbu giling 10k, daun jeruk 5 lembar, serai 1 batang, santan beli 15k, sebelumnya tumis dulu bumbu rendang yg dibeli tadi baru masukan santannya, jangan tambah air lagi, aduk2 sampai sudah menyusut separuh, masukkan daging yg telah direbus sebelumnya kedalam wajan, aduk2 hingga mengental dan santannya padat. Garam, ajinomoto dan royco secukupnya.






🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿